Makanan Khas Jepara

Makanan Khas Jepara – Jepara adalah salah satu daerah yang ada di provinsi jawa tengah selain mempunyai pesona keindahan obyek wisata. Jepara juga menarik untuk di kunjungi para wisatawan karena mempunyai beberapa makanan khasnya.

Jalan jalan ke jepara kurang pas apabila tidak mencicipi makanan khasnya yang memiliki rasa yang lezat. Makanan khasnya ini membuat lidah para wisatawan ingin selalu mencicipi. Selain itu harganya ramah di kantong.

Berikut ini daftar menu makanan :

Soto Jepara

adalah salah satu makanan yang berasal dari jepara. Sekilas soto jepara ini terlihat seperti soto ayam, perbedaan soto jepara dengan soto lainya yaitu terletak pada kuah adanya potongan kucai di semangkok soto khas jepara ini.

Untuk semangkok soto ini biasanya dihidangkan dengan tahu tempe dan sate jeroan. Soto jepara bisa kita beli di warung makan dan resto di jepara, hampir semua jalan di jepara ini di penuhi para penjual soto.

Berikut isian soto khas jepara : Soun, tauge, bawang goreng, suiran ayam, tomat, dan juga kucai. Buruan untuk para wisatawan yang sudah berada di kota jepara langsung aja menikmati  kelezatan soto ini nanti pasti kalian semua akan ketangiha lagi untuk mencoba nya.

Sop Udang

adalah salah satu makanan khas dari jepara. Banyaknya udang di pesisir pantai jepara ini membuat beberapa masyarakat mengolah hasil tangkapan udang menjadi olahan yaitu sop udang.

Sop ini adalah sayur sop yang di beri udang goreng dan cabe merah yang sudah di tumbuk sebelumnya. Perpaduan rasa  sayur sop yang gurih di tambah dengan rasa udang yang crispy renyah.

Makanan sop udang ini sangat cocok untuk di nikmati dengan sepiring nasi pasti akan membuat selera makan menambah dan selalu ingin mencobanya.

Lontong Krubyuk

adalah salah satu makanan khas dari jepara. Sesuai dengan namanya lontong di sajikan dengan kuah krubyuk yang memiliki arti dalam bahasa jawa yaitu genangan air. Meskipun berbahan dasar lontong akan tetapi lontong krubyuk ini disajikan berbeda seperti lontong pada umumnya.

Lontong  krubyuk ini di sajikan dengan tauge, goreng, irisan daging, irisan seledri, semur atau ayam. Dengan kuah bening seperti kuah bakso dan dilengkap bawang goreng.

Lontong krubyuk ini  biasanya di makan siang hari sangat pas dan dinikmati saat masih panas. Lontong krubyuk ini memiliki harga  RP.15.000 per porsinya. Untuk membeli lontong krubyuk bisa kita beli di warung makan dan resto yang ada di kabupaten jepara .

Singit

Adalah salah satu makanan khas dari jepara. Singit ini terbuat dari daging bagian sengkel yang di masak dengan santan hingga mengental. Dan di campuri kecap manis, cabe merah, gula merah, bawang merah, garam, dan bawang putih di masak sampai meresap.

Singit  memiliki rasa  yang lezat sangat cocok untuk di coba saat anda mampir di Jepara. Untuk 1 porsi singit ini dibandrol dengan harga RP.15.000,- /per portsi. Dan singit bisa kita beli di rumah makan yang ada di jepara.

Opor Panggang

Adalah salah satu makanan khas dari jepara. Sangat cocok dinikmati untuk menu sarapan pagi. Proses pemasakannya yaitu sebelum di masak menjadi sebuah opor di panggang terlebih dahulu. Proses panggang inilah yang membuat rasa opor sedikit berbeda dan lebih nikmat.

Di dalam opor panggang ada beberapa jenis bumbu seperti lengkuas, jintan, jahe, merica, bawang merah, kemiri, bawang putih. Maka tak heran bila  opor panggang  mempunyai cita rasa yang lezat.

Sayur Betik

Adalah salah satu makanan khas dari jepara. sayur betik yaitu sayurnya orang jepara, sayur ini berbahan dasar daging tetelan dan buah pepaya.

Sayur betik mempunyai rasa yang lezat maka tidak heran jika masyarakat jepara menjadikan sayur ini sebagai menu andalan, untuk makan siang. Harga sayur betik sangat terjangkau yaitu RP.10.000 /per perporsi sayur ini dapat anda beli di warung rumah makan yang ada di jepara.