Makanan Khas Brebes Wisata Kuliner Maknyus

Makanan khas Brebes – Kabupaten Brebes sebagai salah satunya wilayah di propinsi jateng. Selain mempunyai daya tarik alam yang paling cantik dan mempunyai objek rekreasi. Brebes yang memikat buat di datangi kabupaten ini mempunyai beberapa makanan ciri khas yang tentu saja maknyus dan recommanded untuk di cicip..

Jalan jalan ke Kabupaten Brebes kurang cocok bila tidak mencicip makanan ciri khas Brebes yang mempunyai cita-rasa yang paling mengagumkan sedapnya. Membuat lidah pelancong ingin mencicip terus-terusan makanan ciri khas Brebes mempunyai harga yang ramah kantong pelancong.

Karena selainnya keelokan beberapa tempat Rekreasi Brebes berikut sejumlah daftar makanan ciri khas di kabupaten brebes

Berikut menu makanannya :

Nasi Lengko

Lengko ialah makanan ciri khas Brebes yang dari Pantai Utara (Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan sekelilingnya). Meskipun di sebutkan makanan yang simpel dan untuk warga biasa tapi makanan ini sebagai makanan yang bebas cholesterol dan sehat. Meskipun harga murah tapi makanan lengko ini menjadi satu di antara opsi kulineran yang sedap dan memulai banyak di sukai oleh beberapa orang.

Menu yang ini pas untuk beberapa orang yang vegetarian karena lauknya tidak memakai daging sama sekalipun. makanan ini penuh akan protein dan rendah kalori hingga tidak membuat badan anda gendut. menurut sejarahnya, lengko ialah makanan yang di bikin di saat keadaan ekonomi sedang serba kekurangan.

Berikut salah satunya warung di Brebes yang jual nasi lengko yang paling populer dan laku pengunjung akan kesedapan nasi lengko. Nasi Lengko di Pasar tangkai Brebes ini sangat ramai, umumnya banyak anak-anak muda yang kongkow di sana makan sekalian ngobrol-ngobrol.

Selainnya mempunyai rasa yang nikmat, Nasi Lengko Pasarbatang Brebes jadi bintang karena harga yang murah. Harga ini Cocok sekali untuk anak kos dan anak sekolah atau mahasiswa. Bahkan juga banyak pula pegawai telkom dan perusahaan yang lain yang makan di sini.

Selainnya nasi lengko belum komplet kaluau belum pesan minumannya, opsinya ada es teh, es soda senang, es jeruk, dan yang lain. Nasi lengko terenak jika di cicipi dengan di gabung dengan gorengan seperti tempe mendoan, tahu isi dan bakwan.

Kupat Glabed

Selainnya di kenali sebagai salah satunya kota yang ada di lajur Pantura, Tegal mempunyai keberagaman kulineran yang tidak kalah sedap dari wilayah yang lain. Sebutlah saja sauto atau soto dan sate kambing sebagai icon makanan ciri khas Tegal yang di kuasai oleh rasa asin dan renyah yang kuat.

Tetapi tidak itu saja, Tegal mempunyai hidangan ciri khas yang lain unik dan pantas di cicip saat kamu bertandang ke Kota Bahari ini. Satu di antaranya makanan ciri khas Brebes ialah kupat glabed, makanan tradisionil yang sampai sekarang masih jadi bintang masyarakat Tegal dan Brebes.

Sesuai namanya, kupat glabed ialah hidangan yang terbagi dalam ketupat dan kuah kuning ‘glabed’. Rupanya, ada narasi unik di balik nama hidangan ciri khas Tegal berasa renyah ini, lho, Glabed sebuah kata yang di pakai oleh orang Tegal atau Brebes untuk memvisualisasikan struktur makanan yang kental saat masuk ke mulut.

Mulai Makin lama kata glabed atau glabed-glabed mulai berubah artinya jadi sebuah nama untuk hidangan berisi potongan ketupat dengan kuah kuning renyah memiliki tekstur kental, Sepintas hidangan warna kuning ceria ini kelihatan serupa dengan olahan opor ayam yang umum di hidangkan saat Lebaran. Cuman perbedaannya, kupat glabed mempunyai struktur kuah yang lebih kental seperti sup cream karena di olah plus tambahan tepung maizena.

Supaya makin sedap, kupat glabed di hidangkan bersama suwiran lembut daging ayam yang berasa renyah. Bahkan juga, seringkali pedagang kupat glabed memberikan ‘bonus’ tulang ayam renyah yang hendak membuat hidangan ini makin sedap.

Untuk harga juga termasuk murah, yaitu sekitaran Rp 5 ribu sampai Rp 15 beberapa ribu saja saja per jatahnya.untuk Umumnya kupat glabed di hidangkan bersama bermacam lauk pendamping seperti sate dalaman dan sate blengong.

Sate Blengong

Selainnya sate ayam, kambing, dan sapi, rupanya ada sate unik yang lain pantas untuk di coba. Namanya sate blengong, kudapan sejenis sate ini benar-benar terkenal dan banyak di tawarkan di daerah Brebes dan sekelilingnya.

Bukan di buat dari daging sate secara umum, sate blengong di bikin dengan memakai daging blengong yang di sebut persilangan di antara itik dan entog. Persilangan ini yang hasilkan daging yang lebih halus di banding daging bebek biasa.

Berikut yang membuat sate ciri khas Kota Bawang ini unik dan selalu ramai di cari fans sate berasa tidak biasa. Tidak cuman hanya itu, proses pembikinannya berlainan dari sate yang lain. Pada proses pembikinan sate blengong, daging tidak di bakar tetapi di ungkep bersama kuah kaya bumbu warna merah pekat dalam saat yang lumayan lama.

Sate blengong banyak di tawarkan oleh penjual kaki lima di daerah Brebes seperti pada alun-alun atau taman kota. Untuk membuat lebih nikmat, sate blengong dapat di konsumsi bersama kupat atau lontong dengan kuah kuning yang kental dan taburan krupuk kuning berlimpah.

Harga juga dapat di jangkau. Untuk satu porsi sate komplet memiliki ukuran cukup besar cukup keluarkan kantong sejumlah Rp 15 ribu sampai Rp 20 beberapa ribu saja. Harga demikian itu, kamu juga dapat nikmati satu porsi sate blengong komplet dengan lontong sayur.

Telur Asin

Ke Brebes, Jawa tengah? Harus singgah untuk beli telur asin ciri khas Brebes. Di Jalan Di ponegoro yang disebut lajur di lalui pemudik, berjajar penjual telur asin tinggal tentukan saja.

Anda ingin telur asin mentah atau telur asin rebus. Untuk oleh-olehan lebih cocok beli telur asin mentah. Ada juga opsinya telur asin pangon yang di gadang-gadang sebagai telur asin berkualitas paling tinggi.

Telur bebek kualitas super ini datang dari bebek pangon atau bebek yang di angon. Bebek yang cuman di beri makan padi dan di piara di luar kandang. Dapat di sebut ini bebek organiksehingga hasilkan telur.

Telur asin bebek ciri khas kabupaten Brebes yang rupanya gampang di dapatkan. Banyak pedagang nyaris di sejauh Jalan Pangeran Di ponegoro, Kabupaten Brebes, Jawa tengah. 1.500 butir telur asin setiap hari Beberapa beberapa pedagang telur asin ciri khas Brebes pada tempat ini dapat jual dengan laku. Dan pemasaran naik tajam masuk musim berlibur atau lebaran yang capai 8.000 butir setiap hari.

Brebes sebagai salah satunya wilayah di propinsi jateng. Selainnya mempunyai makanan ciri khas menu khusus Brebes mempunyai camilan ciri khas Brebes yang mempunyai cita-rasa yang paling mengagumkan

Baca juga konten kami di:

Tentangkita.co